Allergènes : 1. Céréales contenant du gluten (à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales | 2. Crustacés et produits à base de crustacés | 3. Œufs et produits à base d'œufs | 4. Poissons et produits à base de poissons | 5. Arachides et produits à base d'arachide | 6. Soja et produits à base de soja | 7. Lait et produits à base de lait (y compris le lactose) | 8. Fruits à coque, à savoir amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan (Carya illinoiesis), noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera) | 9. Céleri et produits à base de céleri | 10. Moutarde et produits à base de moutarde | 11. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | 12. Anhydride sulfureux et sulfites en concentration supérieure à 10mg/kg ou 10mg/litre (exprimée en S02) | 13. Graines de lupin et produits à base de graines de lupin | 14. Mollusques et produits à base de mollusques
